Kurz gesagt: Messbecher, Spatel, Rezeptbücher und Silikonformen hat jeder Thermomix-Besitzer schon. Was fast nie da ist: eine Lösung für das Verschieben. Ein Gleitbrett aus Holz kostet 73 Euro, löst ein tägliches Ärgernis und ist eines der wenigen Geschenke, die noch fehlen.
Das Gerät wiegt gut acht Kilo und steht meist an der Wand, weil sonst die Arbeitsfläche fehlt. Sobald etwas eingefüllt, gewogen oder gereinigt werden muss, wird es nach vorn gezogen. Genau dabei entstehen die Kratzer auf der Arbeitsplatte, und genau deshalb schieben viele es gar nicht mehr und arbeiten in der Ecke weiter.
Welches Brett zu welchem Modell passt
| Modell | Passendes Gleitbrett | Preis |
|---|---|---|
| TM7 | Gleitbrett für TM7 aus Eiche | 73 Euro |
| TM6 | Gleitbrett für TM6 aus Eiche | 73 Euro |
| TM5 | Gleitbrett für TM5 aus Eiche | 73 Euro |
| TM31 | Gleitbrett für TM31 aus Eiche | 73 Euro |
Wichtig beim Bestellen: Das Modell muss stimmen, weil die Standflächen sich unterscheiden. Wer nicht sicher ist, welches Gerät in der Küche steht, findet die Bezeichnung auf der Rückseite oder auf dem Typenschild unter dem Gerät. Das Gleitbrett aus Eiche gibt es für TM31, TM5, TM6 und TM7.
Warum Holz und nicht Rollen
Rollbretter aus Kunststoff gibt es günstiger. Sie haben zwei Nachteile: Sie stehen höher, sodass das Gerät unter der Hängeschrankkante klemmen kann, und die kleinen Räder sammeln alles auf, was auf der Arbeitsplatte liegt. Ein flaches Brett aus Eiche gleitet auf der Unterseite, trägt kaum auf und sieht nach Küche aus statt nach Zubehörteil.
Als Geschenk gedacht
Das Gleitbrett hat drei Eigenschaften, die es zum sicheren Geschenk machen. Es kostet nicht so viel, dass es unangenehm wird. Es löst ein Problem, über das sich der Beschenkte schon geärgert hat, ohne es je auszusprechen. Und es ist mit Sicherheit noch nicht vorhanden, anders als der fünfte Spatel.
Wenn es etwas größer sein darf, passt ein Schneidebrett dazu: Wer viel mit dem Gerät kocht, schneidet trotzdem von Hand vor. Die Auswahl steht unter Schneidebretter, die passende Größe erklärt der Beitrag Welche Größe für ein Schneidebrett. Zum Vorschneiden eignet sich ein Längsholz-Schneidebrett aus Eiche ab 60 Euro, messerschonender ist ein Stirnholz-Schneidebrett aus Esche ab 105 Euro.
Damit die Messer dafür griffbereit sind, passt ein magnetischer Messerblock aus Eiche oder Nussbaum daneben. Die Klinge berührt dort nur Holz.
Pflege in einem Satz
Abwischen, nicht in die Spülmaschine, zweimal im Jahr ölen. Warum die Spülmaschine der schnellste Weg ist, ein Holzteil zu ruinieren, steht im Beitrag Schneidebrett in die Spülmaschine. Das Öl dazu gibt es unter Holzpflege. Leinöl-Firnis, Pads und Schleifschwamm stecken zusammen im Pflege-Set NO.4.
Alle Gleitbretter auf einen Blick stehen unter Gleitbretter, weitere Geschenkideen unter Geschenke aus Holz und Geschenke für Köche.
